O Carnaval costuma ser uma época de exageros: muita festa, petiscos, drinks, sol e poucas horas de sono. Se você exagerou nos últimos dias ou se está sentindo seu corpo muito cansado, é hora de desintoxicar!

A "dieta da desintoxicação" faz parte da medicina chinesa há mais de três mil anos e tem como princípio eliminar as substâncias nocivas ao organismo que foram acumuladas ao longo do tempo, por ingestão de alimentos com baixa qualidade nutricional e ricos em gorduras saturadas, como frituras, refrigerantes, açúcar e sal.

Para fazer um detox caprichado, separamos a receita de um suco que deve ser consumido em jejum no café da manhã, para aproveitar todos seus nutrientes. O ideal é ingerir este suco e somente após uma hora tomar o café da manhã, que deve ser leve e o mais natural possível, priorizando frutas e cereais e evitando derivados de leite.

Ingredientes:

3 cenouras
1 maçã sem casca
1 folha de couve mineira
1 talo de salsão
1 punhado de hortelã
1 colher de chá de mel

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e tome em jejum no café da manhã. As enzimas dos vegetais crus fazem uma faxina no organismo.

Se você não tiver estes ingredientes em casa e quiser algo mais simples, é só bater duas folhas de couve com suco de limão ou laranja e adoçar com um pouco de mel. As propriedades da couve aliadas aos benefícios das frutas cítricas também irão promover uma limpeza no organismo.

Não espere a segunda-feira para começar, aproveite o final de semana para deixar a saúde em dia!

Imagem: reprodução.